蜂蜜小知識
蜂蜜小知識
蜜蜂需飛行8萬公里,採集多達2百萬多花,以製作約453 公克的蜂蜜蜜蜂單日可以飛行多達96公里,但終其一生只能生產半茶匙蜂蜜北美洲的養蜂者表示只有生蜂蜜才會結晶,他們甚至認為蜂蜜在蜂箱裡就是結晶狀態,
但在印度想法卻完全相反,養蜂者表示結晶就是有問題,蜂蜜應該保持清澈液體狀
蜂蜜結晶與否?蜂蜜中天然果糖與天然葡萄糖比例?取決於蜜蜂品種與原生植物花蜜的來源蜂蜜是天然的食物不太會有一致的顏色氣味成分很難再次完全複製蜂蜜為什麼會結晶??蜂蜜內含天然果糖天然葡萄糖,天然葡萄糖含量較高的蜂蜜結晶速度較快,也會因氣候溫度較低結晶速度加快一般民眾都會認為結晶顆粒狀是添加了砂糖,其實真的不是的
別再誤會蜜蜂飛行96公里辛苦帶回的蜂蜜了!!!!
誰知瓶中蜜滴滴皆費力
（相關資料蜂蜜療育研究室)
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蜂蜜隨身帶著走健康快樂時時有
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